Brownie med jordnötter och blandad choklad

Ingredinser:


200 gram mörkchoklad
250 gram smör
3 dl råsocker
3 ägg
1 äggula
1 dl vetemjöl
1 dl kakao
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
1dl jordnötter
75 gram grovhackad choklad av valfri sort.


Glasyr: Smält choklad och ha på valfritt strösel.


1. klä en ungsform med bakplåtspapper (20 *26 cm)och sätt ungnen på 175°C.
2. smält 200 gram choklad i ett vattenbad.
3. vispa smöret och sockret med elvisp till en smet.
4. Tillsätt äggen och äggulan en i taget och vispa med elvispen mellan varje.
5. rör ner den smälta chokladen i smeten.
6. blanda mjöl, bakpulver, kakao och salt i en skål. sikta ner det i smeten.
7. grovhacka chokladen och nötterna. rör ner i smeten.

8. Häll ner smeten i formen grädda ca 30 min i mitten på ugnen 175°C.

Astrid vet vart hon ska hålla till ;)